Кастрюля KELLI 3.9 л, 20 см, нержавеющая сталь, крышка, индукционное дно

📖 10 рецептов для кастрюли KELLI 3.9 л (Ø20 см)

🥣 1. Куриный суп с вермишелью

Объём: ~2,8 л
Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Вермишель – 100 г
• Вода – 2,5 л
• Соль, лавровый лист, перец

Приготовление:

1. В кипящую воду опусти курицу, вари 20 мин.
2. Добавь нарезанные овощи, вари ещё 10 мин.
3. Засыпь вермишель, посоли, добавь специи.
4. Вари до готовности макарон (5–7 мин).

🍛 2. Тушёная гречка с мясом

Объём: ~3 л
Ингредиенты:

• Свинина – 400 г
• Гречка – 1,5 стакана
• Вода – 3 стакана
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Обжарь мясо и овощи прямо в кастрюле.
2. Добавь гречку, воду и специи.
3. Перемешай, закрой крышкой, туши на минимальном огне 25–30 мин.

 🍅 3. Овощное рагу с кабачками

Объём: ~3,2 л
Ингредиенты:

• Кабачок – 1 крупный
• Картофель – 3 шт.
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Вода – 200 мл
• Масло, соль, зелень

Приготовление:

1. Обжарь лук и морковь, добавь остальные овощи.
2. Влей воду, добавь пасту.
3. Туши под крышкой 25–30 мин.

🍲 4. Борщ классический

Объём: ~3,2 л
Ингредиенты:

• Свекла – 1 крупная
• Капуста – 300 г
• Картофель – 3 шт.
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Мясо (по желанию) – 300 г
• Вода – 2,8 л
• Соль, сахар, уксус

Приготовление:

1. Сварить бульон.
2. Добавить картофель и капусту.
3. Отдельно обжарить свёклу, морковь и лук с томатной пастой.
4. Соединить, варить ещё 15 мин.

🍝 5. Макароны по-флотски

Объём: ~3 л
Ингредиенты:

• Макароны – 300 г
• Фарш – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Масло – 2 ст. л.
• Соль, перец

Приготовление:

1. Отвари макароны до полуготовности, слей воду.
2. В кастрюле обжарь лук и фарш.
3. Добавь макароны, перемешай, прогрей 5 мин.

 🍠 6. Картошка с грибами в сметане

Объём: ~3 л
Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 150 г
• Масло, соль, перец

Приготовление:

1. Обжарь грибы и лук.
2. Добавь картошку, ½ стакана воды, посоли.
3. Туши 20 мин под крышкой, затем добавь сметану, перемешай и прогрей.

🍛 7. Плов из курицы

Объём: ~3,3 л
Ингредиенты:

• Курица – 400 г
• Рис – 2 стакана
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Масло – 4 ст. л.
• Вода – 3 стакана
• Специи для плова

Приготовление:

1. Обжарь лук, морковь, курицу.
2. Добавь рис, специи и воду.
3. Вари под крышкой 25 мин на слабом огне.

🍵 8. Суп-пюре из тыквы

Объём: ~2,5 л
Ингредиенты:

• Тыква – 500 г
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливки – 150 мл
• Соль, мускатный орех

Приготовление:

1. Нарежь овощи, вари в 1,5 л воды до мягкости.
2. Пробей блендером, добавь сливки и специи.
3. Прогрей 5 мин, не кипяти.

 🌾 9. Фасоль тушёная с овощами

Объём: ~3 л
Ингредиенты:

• Отварная фасоль – 400 г
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Томат – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Масло, соль, специи

Приготовление:

1. Обжарь лук и морковь, добавь овощи.
2. Вложи фасоль, немного воды.
3. Туши под крышкой 20–25 мин.

🍚 10. Молочная рисовая каша

Объём: ~3 л
Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Молоко – 1 л
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Масло сливочное – по вкусу

Приготовление:

1. Отвари рис в воде до полуготовности.
2. Добавь молоко, сахар, соль.
3. Вари на медленном огне 15–20 мин, помешивая.

Скачать: www.maibach.ru/10-receptov-dlja-kastrjuli-kelli