Кастрюля Kelli KL-4242 (1.2 л) из нержавеющей стали со стеклянной крышкой

🍲 1. Овсяная каша на молоке

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — ½ стакана

• Молоко — 1 стакан

• Вода — ½ стакана

• Сахар — 1 ч. л.

• Щепотка соли, кусочек сливочного масла

Приготовление:
Смешай воду и молоко, доведи до кипения, добавь хлопья, соль и сахар. Вари 5–7 минут, периодически помешивая. В конце добавь масло.

🍅 2. Томатный суп с вермишелью

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.

• Вода — 600 мл

• Мелкая вермишель — 2 ст. л.

• Масло — 1 ч. л.

• Соль, перец, зелень

Приготовление:
Помидоры ошпарь, очисти и измельчи. Обжарь в масле 2 мин, добавь воду, доведи до кипения. Добавь вермишель, вари 7 мин. Посоли, поперчи, добавь зелень.

🥔 3. Картошка в сливках с зеленью

Ингредиенты:

• Картофель — 2–3 шт.

• Сливки 10% — 150 мл

• Масло — 1 ч. л.

• Соль, перец, укроп

Приготовление:
Нарежь картофель тонкими дольками, залей сливками, добавь соль и перец. Туши 15–20 мин под крышкой до мягкости, посыпь укропом.

🍛 4. Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• Кус-кус — ½ стакана

• Вода — ½ стакана

• Болгарский перец — ¼ шт.

• Морковь — ¼ шт.

• Масло оливковое — 1 ч. л.

• Соль

Приготовление:
Обжарь мелко нарезанные овощи, добавь воду, доведи до кипения. Засыпь кус-кус, выключи огонь, закрой крышкой на 5 мин. Разрыхли вилкой.

🍜 5. Яичный суп по-китайски

Ингредиенты:

• Вода — 600 мл

• Кукурузный крахмал — 1 ч. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Соевый соус — 1 ч. л.

• Соль, зелёный лук

Приготовление:
В воде разведи крахмал, доведи до кипения, тонкой струйкой влей взбитое яйцо, помешивая. Добавь соус и лук.

🍫 6. Горячий шоколад

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл

• Какао-порошок — 1 ч. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Щепотка корицы

Приготовление:
Смешай сухие ингредиенты, постепенно вливай молоко, нагрей до появления пены, не кипяти. Подай горячим.

🍚 7. Рис с изюмом и корицей

Ингредиенты:

• Рис — ½ стакана

• Вода — 1 стакан

• Изюм — 1 ст. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Корица — по вкусу

Приготовление:
Промой рис, добавь воду, сахар и изюм. Вари 15 мин, пока впитается вода. Добавь корицу в конце.

🧅 8. Овощное рагу мини

Ингредиенты:

• Кабачок — ¼ шт.

• Морковь — ¼ шт.

• Лук — ¼ шт.

• Томатная паста — 1 ч. л.

• Масло — 1 ч. л.

• Соль, перец

Приготовление:
Обжарь лук и морковь, добавь кабачок и томатную пасту. Влей 50 мл воды, туши 15 мин под крышкой.

🧄 9. Соус бешамель

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 1 ст. л.

• Мука — 1 ст. л.

• Молоко — 200 мл

• Соль, мускатный орех

Приготовление:
Растопи масло, добавь муку, быстро размешай. Влей тёплое молоко, помешивай до загустения. Добавь специи.

🍠 10. Крем-суп из тыквы

Ингредиенты:

• Тыква — 150 г

• Вода — 400 мл

• Сливки — 50 мл

• Масло — 1 ч. л.

• Соль

Приготовление:
Тыкву нарежь кубиками, вари до мягкости (10 мин). Добавь сливки, масло, взбей блендером до крема.

Скачать 10 разнообразных рецептов на кастрюлю объёмом 1 литр