Кастрюля KELLI 2.1 л, 16 см, нержавеющая сталь, крышка, индукционное дно

📖 10 рецептов для кастрюли KELLI 2.1 л (Ø16 см)

1. Овсяная каша на молоке

Нежная каша для завтрака с молочным вкусом и сливочным ароматом.

Ингредиенты:

• овсянка – 1 стакан
• молоко – 2 стакана
• вода – 1 стакан
• сахар – 1 ст. л.
• соль – щепотка
• сливочное масло – 20 г

Приготовление:

1. В кастрюлю налить молоко и воду, довести до кипения.
2. Добавить овсянку, соль и сахар.
3. Варить 7–10 минут на медленном огне, помешивая.
4. В конце добавить масло и перемешать.

2. Суп-лапша с курицей

Лёгкий и сытный суп для обеда.

Ингредиенты:

• куриное филе – 150 г
• лапша – 70 г
• морковь – ½ шт.
• лук – ½ шт.
• зелень – по вкусу
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить курицу до готовности, вынуть и нарезать кусочками.
2. В бульон добавить нарезанные овощи, варить 10 минут.
3. Добавить лапшу и куриное мясо, варить ещё 7 минут.
4. Перед подачей посыпать зеленью.

3. Гречка рассыпчатая

Классический гарнир к любому блюду.

Ингредиенты:

• гречка – 1 стакан
• вода – 2 стакана
• соль – по вкусу
• масло сливочное – 20 г

Приготовление:

1. Вскипятить воду в кастрюле.
2. Всыпать гречку, посолить.
3. Варить на слабом огне 20 минут до полного выпаривания воды.
4. В конце добавить масло.

4. Крем-суп из цветной капусты

Питательный и нежный суп-пюре.

Ингредиенты:

• цветная капуста – 200 г
• картофель – 1 шт.
• морковь – ½ шт.
• лук – ½ шт.
• сливки – 100 мл
• соль, перец

Приготовление:

1. Нарезанные овощи отварить до мягкости.
2. Слить часть бульона, пробить блендером до кремовой текстуры.
3. Влить сливки, перемешать, довести до лёгкого кипения.
4. Подавать с зеленью или сухариками.

5. Компот из яблок и груш

Освежающий напиток без консервантов.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.
• груша – 1 шт.
• сахар – 2 ст. л.
• вода – 1,5 л

Приготовление:

1. Фрукты нарезать дольками.
2. Вскипятить воду, добавить фрукты и сахар.
3. Варить 10 минут на слабом огне.
4. Остудить и подавать охлаждённым.

6. Макароны с сыром

Простой и вкусный ужин за 15 минут.

Ингредиенты:

• макароны – 150 г
• сыр твёрдый – 50 г
• сливочное масло – 20 г

Приготовление:

1. Сварить макароны в подсоленной воде.
2. Слить воду, добавить масло.
3. Посыпать натёртым сыром и перемешать.

7. Рис с овощами

Лёгкий и полезный гарнир.

Ингредиенты:

• рис – 1 стакан
• морковь – ½ шт.
• сладкий перец – ½ шт.
• лук – ½ шт.
• вода – 2 стакана
• масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Обжарить овощи на масле.
2. Добавить рис, залить водой.
3. Варить 20 минут до готовности риса.

8. Картофельное пюре

Классика русской кухни, воздушное и пышное.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• молоко – 100 мл
• масло – 30 г
• соль

Приготовление:

1. Картофель очистить и отварить.
2. Слить воду, размять картофель.
3. Добавить молоко и масло, взбить до пышности.

9. Щи из свежей капусты

Традиционный суп с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• капуста – 150 г
• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• томатная паста – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Отварить картофель и капусту.
2. Добавить пассерованные морковь и лук.
3. Ввести томатную пасту, перемешать.
4. Варить ещё 10 минут.

10. Какао на молоке

Ароматный и согревающий напиток.

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл
• какао – 2 ч. л.
• сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать какао и сахар, развести 2 ст. л. молока.
2. Добавить в кастрюлю с молоком.
3. Довести до кипения, размешивая венчиком.

Скачать: 📖 10 рецептов для приготовления в ковше